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Das Champagnerhaus Veuve Clicquot hat einen neuen Weinmacher verpflichtet. Die Verantwortung für die Weine übernimmt nun Didier Mariotti, der seit 2009 als Chef-Önologe von Mumm arbeitete. Begonnen hat er seine Laufbahn bei Nicholas Feuillatte und wechselte später zu Mumm. Er übernimmt die Position von Dominique Demarville, der nach 13 Jahren als Weinmacher zu Laurent-Perrier wechselt.

(uka / Foto: David Adam Kess - Wikipedia)

 

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