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Mittwoch, 1. Mai

  ANIXE, 13.00 Uhr

Relic Wine Hunters (Folge 1)

  Wir begleiten einen Winzer aus Sizilien in die wilden Nebrodi-Berge. Dort trifft er sich mit einem Landwirt aus der Region, dessen historisches Weingut von der Reblaus-Plage verschont geblieben ist. Aus diesem Grund besitzt er noch heute einheimische Traubensorten, die am Rande der Ausrottung standen. Es wird gezeigt wie sie gefunden und gerettet wurden, wie ihre DNA analysiert wurde und wie sie jetzt erhalten und neu gezüchtet werden. Die Region Sizilien ist an vorderster Front, wenn es um die Konservierung und Produktion alter Weinsorten geht. Hierzu entwickelt sie innovative und experimentelle Pflanzen-Lauben und -Kolonien.

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